Aşçılık Eğitimi Sertifika Kursu Programı

Aşçılık Eğitimi Sertifika Kursu Programı

Aşçılık eğitimi sertifika programı, üniversiteler iş birliği ile hazırlanan temel aşçılık eğitimi Video A Senkron teknolojisi ile anlaşmalı üniversitelerin gözetiminde uzaktan eğitim şeklinde gerçekleştirilmektedir. Üniversitenin iştiraki ile gerçekleşen temel aşçılık kursu sonunda e devlette sorgulanabilen anlaşmalı üniversite tarafından aşçılık eğitimi sertifikası verilmektedir.

Aşçılık Eğitimi Sertifika Kursu Nedir?

Aşçı; mutfaktaki malzemeleri ve ekipmanları kullanarak hijyen kurallarına dikkat ederek gıda ve yiyecek üreten ve servise hazırlayan nitelikli kişilere denir.  Eğitim programı ile bu işi yapan kişinin yeterli ve donanımlı hale gelmesi için yapılan programdır.

Aşçılık eğitimi sertifika programı sonunda profesyonel aşçılar yetiştirilmesi amaçlanmaktadır. Sertifika kurs programına katılan ve başarı gösteren bireyler üniversite onaylı aşçılık sertifikası almaya hak kazanırlar. Temel aşçılık kursu ile besin gruplarını tanıyacak ve besin gruplarının içerisindeki besin ögelerini ayırt edebilecek, yiyecek hazırlama, pişirme, saklama aşamalarında besin kayıplarının az olmasını sağlayacak kaliteli ve besin değeri yüksek yemekler yapabilecek bireyler yetiştirme amaçlanmaktadır.

Uzaktan aşçılık sertifikası kursu online olarak gerçekleştirilmektedir. Online aşçılık kursu uzaktan eğitim şeklinde yapılmakta olup istediğiniz her yerden istediğiniz kadar eğitime katılabilirsiniz. Aşçılık eğitimi İstanbul, Ankara, İzmir ve Türkiye’nin her yerinden katılım sağlayacağınız programdır. Bulunduğunuz her yerden uzaktan eğitim programına online olarak katılabilirsiniz.

Aşçılık Eğitimi ‘ne Kimler Katılabilir?

Aşçılık eğitimine katılmak isteyen bireylerin, yiyecekle ilgili konulara ilgi duyan, fiziksel olarak güçlü ve sağlıklı, tat ve koku alma duyumları gelişmiş, temiz, titiz ve sorumlu kişiler olması gerekir. Ayrıca planlama ve uygulama yetenekleri bulunan, eli çabuk ve hızlı hareket edebilen kimseler olmaları gerekir. Katılım için herhangi bir ön şart bulunmamaktadır. Aşçılık kursuna;

– Aşçılık mesleğine ilgi duyanlar

– Aşçılığa ilgi duyan ve meslek edinmek isteyenler

– Kendini aşçılık alanında geliştirmek isteyenler

– Yemek yapmaktan keyif alan ve mutfakta vakit geçirmeyi sevenler katılabilir.

Aşçılık Eğitimi Sertifikası Ne işe Yarar?

Aşçılık mesleği dünyanın ilk mesleklerinden biri olarak kabul edilmektedir. Gıda sektörü her zaman varlığını koruyacak bir sektör olduğu için bu alanda çalışan bireyler kendi bilgi ve becerileri yeterli olduğu sürece bu meslekte işsizlik probleminin yaşanma ihtimali düşüktür. Yaratıcı olanlar ise mesleklerinde başarılı olup, ilerleme olanağı bulabilirler. Aşçılık sertifikası alanlar ve mesleğin gerekliliğini yerine getirenler;

– Konaklama işletmelerinin yiyecek içecek ünitelerinde,

– Mutfağı olan okul, hastane, otel, orduda,  gemilerde, trenlerde, uçaklarda ,

– Devlet ve özel kurum mutfaklarında,

– Kafeterya, bar ve restoranlarda,

– Yemek fabrikalarında,

– Ulaşım araçlarının yiyecek içecek üretim ünitelerinde vb. yerlerde aşçı olarak çalışabilirler.

Aşçılık Eğitimi İçeriği Nasıldır?

– Kişisel Bakım
– İşe Hazırlık
– Sanitasyon
– Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP
– Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
– Besin Ögeleri 1
– Besin Ögeleri 2
– Besin Ögeleri 3
– Sebzeleri Pişirmeye Hazırlık
– Sebze Garnitürleri
– Fond ve Çorba Çeşitleri
– Yumurta Pişirme
– Aşçılık eğitimi Basit Tatlılar
– Uluslararası Özel Çorbalar
– Soslar 1
– Soslar 2
– Soslar 3
– Patates Garnitürleri
– Etlerin Hazırlanması
– Et Yemekleri 1
– Et Yemekleri 2
– Et Yemekleri 3
– Balıklar
– Su Ürünleri
– Salata ve Salata Sosları
– Pilavlar
– Makarnalar
– Kıyılarak Yapılan Hamurlar
– Mayalandırılarak Yapılan Hamurlar
– Özleştirilerek Yapılan Hamurlar
– Çırpılarak Yapılan Hamurlar
– Pişirilerek Yapılan Hamurlar
– Aşçılık eğitimi Milföy Hamuru
– Krema, Sos, Şuruplar

Uzaktan Eğitim Sistemi Kullanımı ve Sertifika Alımı Nasıldır?

-Kayıt işlemlerini tamamlayan kursiyere kullanıcı adı ve şifreleri sms ve mail yoluyla gönderilir.
-Kullanıcı adı ve şifreniz ile uzaktan eğitim platformuna giriş yapılır.
-Eğitim videoları, ders dokümanları ve sınavınız sistemde karşınıza yüklü halde gelir.
-Eğitim süresi boyunca dilediğiniz saatte giriş yapıp dersleri izleyebilirsiniz.
-Eğitim süresi dolmadan en geç 1 gün önce online sınava girilip eğitim tamamlanmalıdır.

Eğitim Süresi ve Şekli Nasıldır?

Aşçılık eğitimi sertifika kursu, internet ortamında uzaktan eğitim yöntemiyle verilmektedir. Eğitime ait videolar ve dokümanlar uzaktan eğitim sistemine yüklenmiş olup, katılımcılar eğitim süresi içerisinde diledikleri gün ve saatlerde sisteme giriş yaparak eğitimlerini tamamlayabilirler.

Eğitim Süresi: 30 Gün / 120 Saatlik Sertifika

Eğitim Şekli: Uzaktan eğitim sistemi ile internet üzerinden video ders ( A-Senkron)

Sınav Şekli ve Türü: Uzaktan eğitim sistemiyle, çoktan seçmeli test

Sertifika Sınav Hakkı: 5

Sertifika Sınavı Başarı Puanı: Minimum 50 puan

Belgelendirme: Üniversite onaylı sertifika

Eğitim Hakkında Detaylı Bilgi Nasıl Alabilirim?

Aşçılık eğitimi sertifika kursu hakkında detaylı bilgi almak için Whatsapp ve iletişim bilgilerimizden bize ulaşabilirsiniz ya da Hemen Bilgi Al formunu doldurabilirsiniz. Eğitim danışmanlarımız detaylı bilgilendirme yapmak için en kısa sürede sizlere dönüş sağlayacaklardır. Kurs Programına katılmak ve sertifika almak için sitemizde bulunan kayıt formunu doldurarak hemen başvuru yapabilirsiniz.

Ürün ve Hizmetlerimiz Hakkında Daha Fazla Bilgi Almak İçin Bizi Arayabilirsiniz:
Bize Ulaşın